年初以来，我科认真落实省局、市局的工作部署，聚焦全面振兴新突破三年行动，围绕中心、服务大局。坚持以人为本，“严”自当头，将食品生产安全监管作为食品安全的第一道关口和防线，多措并举，精准发力，取得了较好成绩。现将半年来工作情况总结如下 ：

　　第一部分上半年重点工作及完成情况

　　一、严格督促食品生产者落实主体责任

　　1.贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，督促大中型企业结合实际设立食品安全总监，配备食品安全员。目前，全市共有食品生产企业465家，其中A级4家，B级68家、C级393家，已全部录入平台并开展督导工作。在产的383家小作坊也已全部录入平台并开展督导工作。食品生产企业和小作坊全部配备食品安全员，共配备927名，其中37家企业根据工艺流程需要配备多名食品安全员。全市共有10家大中型企业，已全部配备了食品安全总监，完成率100%；

　　2.持续开展落实企业主体责任行动，完善企业落实主体责任制度。3月1日，针对生产企业存在的主体责任落实不到位、食品生产质量管理不规范、监督抽检不合格等问题， 对2022年以来各级食品安全监督抽检20家不合格食品生产企业责任人，进行了集体约谈。分析了企业出现监督抽检不合格原因和存在的风险，听取企业法定代表人或负责人对问题性质的认识、整改情况及下一步措施。要求企业要落实好食品安全生产主体责任，定期开展自查，认真查找存在的问题，及时整改，确保安全生产。扎实开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动的收尾工作，自专项行动开展以来，共检查食品生产企业和小作坊2900户次，发现风险问题数2590个，完成处置率100%，高标准完成此项工作。

　　二、推动食品生产安全风险排查防控工作见成效

　　1.加强食品生产风险排查防控。持续完善食品生产企业（小作坊）的风险清单、措施清单和责任清单。截至目前我市427家企业和610家小作坊的清单已按时制作完成放入监管档案，38家企业和71家小作坊长期停产，待恢复生产时进行完善。

　　2.抓好食用植物油小作坊规范化建设。下发《食用植物油小作坊专项整治提升方案》，目前全市食用植物油小作坊有97家，已经提升改造完成40家。

　　3.抓好白酒质量安全专项治理。围绕酒精度、酸酯指标不达标，塑化剂、甜蜜素超标等突出问题，目前对2022年抽检不合格3家白酒生产企业和7家白酒小作坊进行监督检查。

　　三、加强监督检查，推动食品产业高质量发展

　　紧盯多批次抽检不合格和投诉举报集中的问题，重点开展“双随机.一公开”检查食品生产企业10家。推进小作坊升级改造。全年计划提升改造 110家小作坊，上半年完成64家，完成58%；继续开展小作坊规范化管理示范店创建“回头看”工作，目前检查覆盖率达到80%。

　　四、其他工作

　　1.?6?1配合省局完成调研工作。

　　2.按照时间节点完成政协提案办理工作。

　　3.开展“政企面对面 服务零距离”系列恳谈会2期。

　　第二部分 全面振兴新突破三年行动重点工作及工作进展

　　一、目标任务：全面振兴新突破三年行动工作，一是建设食品工业大市，二是食品生产企业检查年覆盖率达到100%。

　　市局层面科室承担的重点工作,一是推动食品生产企业健康发展，二是开展食品安全攻坚行动。

　　今年省局全面振兴新突破三年行动考核指标：一是小作坊规范提升全年完成110家，上半年完成64家，完成58%；二是特殊食品生产企业开展诚信自律、严格落实主体责任自查及承诺公示。

　　二、完成情况。 小作坊规范提升完成64家，完成58%。特殊食品生产企业完成开展诚信自律、严格落实主体责任自查及承诺公示工作。

　　三、采取的具体措施办法

　　一是高位推动，多措并举，扎实推进"两个责任”落实

　　按照省局统一部署，强化对食品安全工作的安排部署，全面、稳步、有序推进食品安全“两个责任”机制贯彻落实，全力保障人民群众“舌上的安全”。细化“日管控、周排查、月调度”工作职责，制定风险管控清单，织牢织密食品安全“防护网”。

　　二是突出重点，明确任务，积极开展食品生产安全风险排查防控

　　按照省局明确的10类重点隐患清单，将肉制品、冷冻饮品、饮料、白酒、淀粉及淀粉制品确定为重点品种。组织县区局对辖区内生产企业和小作坊开展全覆盖隐患排查，截至目前，共检查食品生产单位650家次，排查风险隐患10处，现均已整改完毕。

　　三是加强食用植物油小作坊提升改造

　　目前全市食用植物油小作坊98家，根据辖区实际情况制定了食用植物油小作坊提升改造方案，组织召开专题会议，进行动员和工作部署，每周对该项工作完成情况进行调度和督查，对已完成提升改造的小作坊进行验收，对改造不到位的小作坊，责令整改，确保高标准完成食用植物油小作坊提升改造工作。