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  • 关于下放市直餐饮企业监管事权的通知

    主题分类:
    发文机关: 铁岭市市场监督管理局 成文日期: 2024-09-02 10:34:10
    标  题: 关于下放市直餐饮企业监管事权的通知
    发文字号: 〔2024〕2号 发布日期: 2024-09-02
    文件 file

      铁岭县、开原市、调兵山市、银州区市场监督管理局,开发区分局:

      为进一步提高餐饮企业监管的针对性和有效性,充分发挥各县(市)区监管的地域优势,更好地服务当地餐饮企业,经铁岭市市场监督管理局党组研究决定,将铁岭市市场监督管理局管理10家餐饮企业下放到各县(市)区属地监管。

      一、下放企业名单:

    序号

    企业名称

    所在地

    类型

    1

    铁岭县镇西堡镇正源餐饮配送中心

    铁岭县

    中央厨房

    2

    铁岭市康之源餐饮服务有限公司

    开原市

    学生集体用餐配送单位

    3

    开原源品餐饮有限公司

    开原市

    学生集体用餐配送单位

    4

    开原市爱语阳光时尚餐厅

    开原市

    学生集体用餐配送单位

    5

    开原市贝贝多营养餐有限责任公司

    开原市

    学生集体用餐配送单位

    6

    调兵山市广盛源食品有限公司

    调兵山市

    学生集体用餐配送单位

    7

    铁岭食来餐饮服务有限公司

    银州区

    学生集体用餐配送单位

    8

    辽宁福临食品加工有限责任公司

    银州区

    中央厨房

    9

    铁岭经济开发区晟鑫餐饮管理有限公司

    银州区

    集体用餐配送单位

    10

    铁岭市康食乐餐饮配送服务有限公司

    开发区

    学生集体用餐配送单位

      二、下放后监管职责划分

      下放后,各县(市)区负责对以上属地餐饮企业进行日常全面监管。

      三、时间安排

      2024910日前完成下放工作。在此期间,铁岭市市场监督管理局与各县(市)区局共同对餐饮企业进行监管,以确保工作的连续性。
     

      铁岭市市场监督管理局

      202492

    解读 unscramble

      一、背景及目的

      随着餐饮行业的不断发展和监管需要,为进一步提高餐饮企业监管的针对性和有效性,充分发挥各县(市)区监管的地域优势,更好地为当地餐饮企业服务。

      二、关键词诠释

      中央厨房,指由食品经营企业建立,具有独立场所和设施设备,集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送给本单位连锁门店,供其进一步加工制作后提供给消费者的经营主体。

      集体用餐配送单位,指主要服务于集体用餐单位,根据其订购要求,集中加工、分送食品但不提供就餐场所的餐饮服务提供者。

      三、主要内容

      将铁岭市市场监督管理局管理的10家餐饮企业下放到各县(市)区属地监管,分别是铁岭县镇西堡镇正源餐饮配送中心、铁岭市康之源餐饮服务有限公司、开原源品餐饮有限公司、开原市爱语阳光时尚餐厅、开原市贝贝多营养餐有限责任公司、调兵山市广盛源食品有限公司、铁岭食来餐饮服务有限公司、辽宁福临食品加工有限责任公司、铁岭经济开发区晟鑫餐饮管理有限公司、铁岭市康食乐餐饮配送服务有限公司。

      解读单位:铁岭市市场监督管理局

      解读人:朱琳

      联系电话:024-74219161

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